Sve je više zagađenja, toksina i općenito nezdravih tvari koje kolaju zrakom. Hrana je puna kojekakvih kemijskih spojeva, a sve to negativno djeluje na ljude tako što povećava rizik od bolesti i to onih najtežih poput raka.
Da bi bili zdravi potrebno je da je organizam u ravnoteži, a ona se može postići pravilnom prehranom.
Konzumiranje prave hrane daje i fizičko i mentalno blagostanje i smanjuje rizik od bolesti, a posebno je dobro jesti neke namirnice koje ubijaju štetne tvari. Pripremili smo popis 12 takvih vrsta hrane, koje se smatraju najmoćnijima i najfunkcionalnijima za ljudsko tijelo.
Maslinovo ulje – jedno od najzdravijih ulja idealno je za pravilnu i uravnoteženu prehranu. Pritom ga je dobro koristiti u svim mogućim situacijama, i kao masnoću za pečenje i kao preljev za salatu. Zbog tvari koje sadrži, istraživanja pokazuju da spriječava rak debelog crijeva, dojke i prostate. Mediteranska prehrana, čiji je maslinovo ulje zaštitni zrak, odlikuje se kao iznimno zdrava i pogodna za čovjeka.
Bobice – sve, baš sve, vrste bobica su izvanredne. Jagode, borovnice, kupine, brusnice, maline. Sve sadrže polifenole i elaginsku kiselinu koje usporavaju rast tumora i blagotvorno djeluju na zdravlje. Zbog visokog udjela antioksidansa, bobice se izvrsno bore protiv toksina i slobodnih radikala koji uzrokuju bolesti.
Trešnje – ako su bez velike količine pesticida onda je ovo još jedna izvrsna namirnica. Svi ju volimo, no njezina sezona je kratka tako da ju nemamo često prilike konzumirati, no kada je u sezoni, tada treba iskoristiti priliku za konzumaciju trešanja koje su jak saveznik u osnaživanju organizma.
Češnjak – puno toga je na ovoj stranici već rečeno o ovom daru prirode. Posjeduje čudesna antibakterijska svojstva kojima ojačava imunosni sustav. Idealno je konzumirati ga čim češće.
Rajčica – sadrži likopen, jak antioksidans koji napada i „ubija“ slobodne radikale u tijelu koji nastaju kao posljedica loše prehrane i nekih drugih okolnosti. Zanimljivo da je rajčica zdravija kad je malo termički obrađena, no i sirova je odlična te nevjerojatno ukusna.
Zeleni čaj – iako se konzumira u tekućem obliku, zeleni čaj ima čudesna svojstva. Odličan je i za mršavljenje, a u pogledu borbe protiv kancerogenih tvari je među najboljima.
Bundeva – još jedna u nizu izvanrednih namirnica. Sjemenke su bogate antioksidansima i vitaminom E, ali i meso bundeve se odlično uklapa u pravilnu prehranu.
Mrkva – kao djeca smo već naučili da je mrkva najbolja za vid. No to je samo jedna od njezinih prednosti. Beta-karoten koji sadrži bori se protiv napasti koje napadaju tijelo. Bolje ju je jesti sirovu, ali u umjerenim količinama zbog visokog udjela šećera.
Patlidžan – mnogobrojna istraživanja pokazuju da ima svojstva kojima se bori protiv raka jer sadrži razne alkaloide. Također jedno vrlo ukusno i zdravo povrće.
Cvjetača – dugačak je spisak hranjivih tvari kojima obiluje, no najvažnije je istaknuti da osnažuje imunitet i poboljšava funkciju jetre čime pomaže u detoksikaciji. Pomaže i u borbi protiv prehlade pa ju je dobro konzumirati i u hladnijim mjesecima.
Šafran – skup začin, no izvrsnih svojstava. Okus mu je fantastičan i paše uz mnoga jela. Općenito se ljuta hrana smatra zdravom.
Tamna čokolada – antioksidansi i polifenoli u velikim se količinama nalaze u svima nam omiljenoj namirnici, doduše ovdje se radi o onoj bez šećera. Zapravo, zdrava je ona čokolada koja sadrži barem 70 posto kakaa, dok one koje imaju puno šećera su prilično nezdrave pa pripazite na to. No, dobra je vijest da se gorka čokolada može začiniti nekim prirodnim sladilom poput stevije ili meda.
