Riječ je o australskoj dijeti, a stvar je u tome da ona uklanja suvišne kilograme bez da gladujete.
Dijeta je zasnovana na unosu velikih količina bjelančevina.
Brojna istraživanja pokazala su da je hrana bogata bjelančevinama zasitnija od drugih namirnica, pa onda kad se najedemo takve hrane, satima se osjećamo sitima zbog čega lakše odolijevamo grickanju između obroka.
Osim spomenutog, naše tijelo iskorištava više kalorija probavljajući proteine, što ubrzava metabolizam.
U sklopu ove dijete, osoba konzumira veće količine proteina nego što to radi inače. Ipak, nije riječ o visokoproteinskoj dijeti poput Atkinsove jer su dopuštene veće količine kvalitetnih ugljikohidrata.
Ako želite započeti australsku dijetu, krenimo od doručka. Za doručak pojedite porciju žitarica bez šećera ili krišku integralnog kruha. Tijekom dana birajte između dvije kriške integralnog kruha, 150 g krumpira, 65 g riže i 70 grama tijesta. Ili se najedite graha ili leće.
Tijekom dana su dopuštene dvije porcije nemasnih mliječnih proizvoda. Birajte između 200 grama jogurta, 250 ml obranog mlijeka, 100 grama nemasnog svježeg sira ili 50 grama dijetnog sira.
Od masnoća su, tijekom dana, dopuštene dvije do tri porcije. Jedna porcija je žličica ulja, žličica margarina ili maslaca, 20 grama orašastih plodova ili sjemenki, žličica kikiriki maslaca ili 60 grama avokada.
Za ručak jedite jednu, a za večeru dvije porcije. Birajte između 100 grama ribe, nebitno dali svježe ili konzervirane, 100 grama škampi, 100 grama piletine ili puretine, 100 grama nemasne govedine, svinjetine ili šunke i dva jaja.
Dvije porcije voća, a jednu možete zamijeniti sa 150 ml voćnog soka. Povrća jedite najmanje tri porcije. Izbor je velik, pa imate na primjer salatu, brokulu, ciklu, zelje, mrkve, karfiol, špinat, paradajz, papriku, kukuruz i drugo povrće.
Što se tiče pića, pokušajte se ograničiti na vodu i biljni čaj i najviše dvije šalice kave dnevno. Izbjegavajte alkohol prva četiri tjedna, a nakon toga ga pijte umjereno.
