Jako je ljekovita, poznata je kao tibetanska gljiva (gljiva u mlijeku) a dolazi nam Indije. Dosta je rijetka a udgajali su je stari tibetanski monasi.
Tibetanska gljiva danas može da zamijeni mnoge sintetičke lijekove, a najbolje je što je zdrava i ukusna za svakodnevnu primjenu, kao međuobrok ili dodatak nekom glavnom jelu.
Danas je kefir, napravljen od Tibetanske gljive, priznat od strane naučnika kao jedinstveni, najmoćniji, najsigurniji i najbezopasniji prirodni antibiotik. Japanski liječnici su uvjereni da je ovaj kefir nezamjenljiv u ishrani onkoloških bolesnika, i smatraju da ga treba uključiti u ishranu svake zdrave osobe, nezavisno od uzrasta.
U nastavku pročitajte još malo o kefiru, odnosno tibetanskoj mliječnoj gljivici. Ova kultura svojim razvojem i staništem podsjeća na dobre bakterije koje pronalazimo u jogurtu, pa ga prilikom opisa, najbolje možemo usporediti baš sa jogurtom i njegovim djelovanjem na bakterijsku floru u našim crijevima.
Nakon jako puno provedenih ispitivanja, pogotovo u Njemačkoj, ustanovljeno je da ima izuzetna ljekovita svojstva i da je odlično sredstvo za prevenciju i očuvanje zdravlja kao i za liječenje mnogih bolesti.
>> Sjemenke lana i kefir <<
Tibetansku gljivu je moguće kupiti čak i kod nas u bolje opremljenim trgovinama makrobiotičke i zdrave hrane.
Ljekovita svojstva tibetanske gljive
Kefir uspješno neutralizira toksine i proizvode raspadanja u našim crijevima, čime se normalizira mikroflora probavnog trakta.
Ovaj kefir također izvlači spojeve teških metala koji u naš organizam stižu iz atmosfere zajedno s ispušnim plinovima, a ponekad i nekvalitetnom vodom iz gradskog vodovoda. Kao prirodni antibiotik, tibetanska mliječna gljiva izbacuje ostatke sintetičkih antibiotika i drugih lijekova.
Tibetanska gljiva upotrebljava kao prirodni lijek protiv povišenog kolesterola u krvi, kamenca u žuči, za sve bolesti srca i krvnih žila, za regulaciju krvnog tlaka, umiruje upalne procese u organizmu, dobra je protiv raka – tako što zaustavlja daljnji razvoj metastaza, povoljno djeluje na rad bubrega i mokraćnih kanala.
Osim toga važno je reći kako je potvrđeno da tibetanska gljiva u sebi sadrži sve vitamine neophodne za pravilan rad ljudskog organizma. Time gljiva sprječava starenje, otklanja umor a usput je i dobro prirodno sredstvo za potenciju kako kod muškaraca tako i kod žena.
