Mali listopadni grm, upečatljivih bobica oporog okusa je svakako jedna među najzdravijim biljkama koje možemo pronaći i kod nas. Riječ je o biljci Aronija.
Porijeklo ova biljka vuče iz daleke nama Sjeverne Amerike, ali zbog svoje izrazite otpornosti na niske temperature jako dobro se proširila po umjerenom pojasu, kao i u hladnim predjelima.
Osim po imenu Aronija, ova ljekovita biljka poznata je i kao Sibirska borovnica, a već pogađate i zbog čega – da, njezini plodovi, malene bobice podsjećaju nas na plodove kakve ima borovnica.
U prirodnom staništu, aronija raste i razvija se kao listopadni grm, koji dostiže visinu do 3 metra, sa 2 i pol metra širine. Ovaj grm krase bijeli cvjetovi koji rastu na kiticama, a kod nas se pojave krajem mjeseca travnja. Listovi su ovalnog oblika, nazubljenog ruba, u vegetaciji su tamnozelene boje, a u jesen dobivaju dekorativnu žarko crvenu boju.
Nama je biljka jako interesantna jer ne zahtjeva puno prilikom uzgoja, a bogat sadržaj ljekovitih sastojaka koje pronalazimo u malenim bobicama, daje mnogo razloga za što većim uzgojem.
Danas su proizvodi od aronije jako na cijeni, ali još uvijek ima prostora za nove uzgajivače, kao i za pojedince koji žele u svom vrtu da uzgoje aroniju, i tako uživaju u pripremi raznih sokova, namaza i kolača od bobica aronije.
>> Aronija – Sibirska borovnica
Plodovi aronije dozrijevaju početkom mjeseca kolovoza, kada se sakupljaju, te se od njih izrađuju razni prirodni proizvodi.
Kada smo već u par navrata spomenuli da je aronija ljekovita biljka, red je da spomenemo njezine nutritivne sastojke, pa ćemo reći da bobice aronije obiluju vitaminima C, A, E, B2, vitaminom B6 i B9, te jako rijetkim vitaminom P. Osim vitamina, tu su i minerali poput Kalcija, Kalija, željeza, mangana, fosfora i joda.
Ono po čemu se aronija izdvaja jeste to da ona ima najjači antioksidacijski učinak među ostalim vrstama voća.
Od aronije možete praviti jako zdravi i ukusni sok, mnoge vrste kolača i sličnih slastica, slatke namaze i dobro poznato vino od aronije.
Dobro će doći svima koji imaju lošu krvnu sliku, dobra je za mršavljenje, za djecu i male bebe, kao i za buduće majke koje su u drugom stanju.
Ako ste se odlučili za aroniju, i želite posaditi sebi jedan grm ili više njih, pročitajte o uzgoju aronije. Vjerujemo da ćete pronaći korisne informacije, te da ćete dobiti bobice ove vrijedne i jako zdrave biljke već kroz par sezona.
