Dokazano je da 50 posto žena te čak 84 posto muškaraca koji jedu velikom brzinom imaju veći rizik od debljanja jer mozak prekasno javlja da je količina unesenih namirnica bila dovoljna.
U prehranu treba uvesti mnogo svježeg voća i povrća, što više nije pitanje novca i ekonomičnosti, nego ponajprije zdravlja.
Brza hrana je nezdrava, pa ćemo objasniti zbog čega je tako.
Vidimo posljedice, ali ne znamo točan uzrok. Veliki lanci prehrambene industrije ne žele da se objave činjenice sve većeg problema pretilosti, poslije pušenja, najvećeg uzroka smrtnosti današnjice. U Americi je pretilost proglašena epidemijom. Tko je odgovoran za to? Gdje prestaje osobna odgovornost? Možemo li jednostavno reći – neću jesti u restoranu brze prehrane jer znam da je to nezdravo. Restorani brze prehrane svuda su oko nas i prehranjuju velik dio svjetske populacije.
Da bi ostali zdravi trebate jesti zdravo i raznoliko, bez pretjeranog unosa nezdravih namirnica.
U nastavku pročitajte koliko kalorija se nalazi u nekim od namirnica, koje se često nalaze na meniju ovakvih restorana
Osim brzog gutanja hrane, neprijatelj vitkosti su i namirnice bogate kalorijama. Donosimo najozloglašenije.
Milkšejk – Pola litre čokoladnog milkšejka sadrži čak 760 kalorija. Najviše kalorija, čak 59 posto, daju ugljikohidrati, odnosno šećer u njemu, 33 posto masti, osam posto proteini.
Čips – Gotovo svaki čips obiluje lošim mastima, rafiniranim bijelim brašnom, sadrži puno soli, rafiniranog šećera, umjetnih aroma i boja te konzervansa čije je ime nemoguće i izgovoriti. Prosječno pakiranje od 25 grama sadrži od 100 do 150 kalorija, a 100 grama čak 547 kalorija.
Čokolada – Mliječna ili tamna čokolada bogata je kalorijama. Samo 100 grama sadrži 505 kalorija. Od toga 55 posto zahvaljujući mastima, 42 posto ugljikohidratima, a tri posto proteinima.
Hamburger – U hamburgeru je gotovo sve prerađevina, i meso, i brašno, i ulje… Jedan veći hamburger sadrži čak 426 kalorija. Najviše zbog velike količine masti, čak 48 posto kalorija dolazi u obliku masti, 29 posto u obliku ugljikohidrata, a 23 posto proteina.
Kroasan – Čokoladnom kroasanu je teško odoljeti! Možda ćete zažmiriti “na gladne oči” pred ovom poslasticom, ako imate na umu da 100 g kroasana sadrži 416 kalorija. Dakle jedno prosječno ovakvo pecivo sadrži 237 kalorija.
Krafne – Ako pojedete 100 grama krafni, unijeti ćete bar 361 kaloriju. Od toga će 60 posto stići zahvaljujući mastima, 33 posto zahvaljujući rafiniranim ugljikohidratima (bijelom brašnu i šećeru) te sedam posto proteinima.
Majoneza – Jedna žlica majoneze sadrži 57 kalorija. A 100 grama 390 kalorija. Prije svega, zahvaljujući mastima koje donose 76 posto kalorija, 23 posto ugljikohidratima i jedan posto proteinima.
Sir – Jedna kriška švicarskog sira sadrži 106 kalorija. Ako pojedete 100 grama, dobiti ćete 380 kalorija, 64 posto od masti, pet posto od ugljikohidrata te 31 posto od proteina.
Svinjetina – Samo 100 g svinjetine sadrži 271 kaloriju. Najveći dio otpada na masti, oko 58 posto, nula posto na ugljikohidrate i 42 posto na proteine.
Govedina – Uživanje u pečenoj govedini također zahtijeva umjerenost. Porcija od 100 g sadrži 267 kalorija, neočekivanih 60 posto od masti, a 40 posto od proteina.
