Papaja (Carica papaya) je još jedna u nizu biljaka koje imaju blagotvoran učinak na probavu. Još prije mnogo stoljeća stanovnici tropa uočili su da mogu konzumirati obroke s puno mesa ili ribe bez želučanih tegoba ako za desert imaju papaju.
Suvremena istraživanja pokazuju da ovo tropsko voće sadrži jedan snažan enzim koji razgrađuje proteine – papin, a koji je sličan pepsinu – probavnom enzimu koji je prirodno prisutan u želucu.
Ekstrakt papina iz jedne zelene papaje tako je snažan da 5 zrnaca ovog kristalnog bijelog praška može potaći probavljanje pola litre mlijeka u pola sata.
Ovaj se prirodni enzim prodaje u tabletama koje olakšavaju probavu djelujući na ravnotežu između kiselosti i lužnatosti, a da ih crijevne izlučevine ne razgrađuju. Posebno su pogodne za normalnu probavu proteina u želucu.
Proteini su glavni građevni materijal svih stanica u organizmu. Energija, otpornost i mišićna masa ovise o unosu proteina. Ipak, proteini moraju biti pretvoreni u tekućinu i probavljeni kako bi prešli u krvotok. Nepotpuna probava često izaziva zatvor i druge tegobe.
Meso, riba, sir, jaja, perad, pivski kvasac, žitne klice i neke vrste oraha i lješnjaka najbolji su izvori proteina.
Hrana bogata proteinima razgrađuje se brže od ostalih namirnica, a što se god više produžuje njihov boravak u probavnom sustavu, veći je rizik da nastanu toksična stanja. Unutar nekoliko sati, razgradnja proteina izaziva plinove truljenjem, zatim nadimanja, neugodan okus u ustima i neugodan zadah.
Ukusna i jako zdrava voćka iz tropskih predjela – Papaja
Tablete enzima ‘papain’ posebno su djelotvorne kod mesa. One ga čine lakšim za probavu te poboljšavaju njegovu iskoristivost u organizmu.
Poboljšavaju također iskoristivost masti, škroba i ugljikohidrata iz biljaka poput graška, graha, leće, oraha i žitarica.
Ove tablete također pomažu pri probavljanju obroka pripremljenih na mastima i masnoćama.
Tablete papina pomoći će vašem organizmu da probavi dragocjene proteine i na taj način vas zaštiti od posljedica loše probave kao što su plinovi, žgaravica i kiselina u želucu.
Napomena: Pored toga što postoje tablete na bazi papaina, mi vam uvijek preporučujemo da prirodi date prednost, odnosno da umjesto kupnje tableta potražite voćku u svježem obliku i uživate u bogatstvu okusa i zdravoj prehrani.
