Većina ljudi pita o tome kako da izgubi težinu i da to stanje zadrži, ali neki zapravo pokušavaju da dobiju na težini.
Mnogi ljudi imaju problema da izgube suvišne kilograme, no postoje i oni koji žele da se udebljaju.
Dobivanje težine može da se učini nevjerojatno lako, ali to i nije baš tako. Većina stručnjaka poludi kada čuje da je preporučljivo da jedete hrpe sladoleda, dvostruke sendviče i gomilu slatkiša kao recept za debljanje. To može da bude efikasno za nakupljanje masti, ali nikako i za zdravo debljanje.
Stari izraz, “ono ste što jedete” je apsolutno točan. Hranjive materije iz hrane su doslovno sirovina koja izgrađuje nove stanice. “Junk food” (brza hrana) prehrana bez hranjivih materija ne daje tijelu ništa konkretno.
To su samo kalorije. Na primjer, mišići su djelomično napravljeni od bjelančevina, tako da izgradnja mišićnog tkiva zahtijeva hranjive namirnice. Izgradnja novih, zdravih stanica zahtijeva kombinaciju dodatnih kalorija i širok raspon hranjivih materija.
Jedite svaka 4 sata – Vaše tijelo treba stalan dotok energije jer je uvijek u pogonu (srce uvijek kuca, krv cirkulira, kosti i mišići se kreću). Kada preskočite obrok, uskraćujete tijelu gorivo koje mu je potrebno da funkcionira. Rezultat? Vaše tijelo poseže za zalihama što uključuje i mišiće.
Najbolji način da se ovo spriječi su redovni obroci, a ako pokušavate da dobijete novo mišićno tkivo, vrijeme obroka je posebno kritično. Ponekad ljudi koji govore da “jedu kao ludi”, ali se ne mogu udebljati zapravo zaborave da jedu osam ili više sati, ili jedu jedan veliki obrok dnevno, a smatraju da “jedu puno”. Stalni dotok zdravih obroka je ključ.
Jedite više hrane odjednom – Za međuobrok, ciljajte na najmanje tri grupe hrane kao što su cjelovita zrna, voće i orašasti plodovi. To daje tijelu širi spektar nutrijenata za rad tijekom dana. Jedite više kalorija, ali neka budu zdrave.
Najbolji način za unos više kalorija nisu ogromne količine hrane i “Junk food”, već namirnice bogate hranjivim materijama koje sadrže puno kalorija u manjoj količini namirnica. Najbolje opcije su orasi, sjemenke, nezaslađeno sušeno voće, cjelovite žitarice i proteini. Na primjer, pola šalice sušenih marelica ima gotovo 200 kalorija u odnosu na samo 80 kalorija u šalici svježih, narezanih marelica. Dvije kriške kruha od cjelovitog zrna s 2 žlice prirodnog maslaca od badema i šaka suhi smokvi, marelica ili datula mogu lako dodati više od 500 kalorija, zajedno s desetinama ključnih vitamina, minerala i antioksidanata (i bez zasićenih masnoća, trans masti, kolesterola ili dodanog šećera).
Pijte kalorije – To je upravo suprotno od onoga što se govori ljudima koji žele da smršave: tekuće kalorije imaju tendenciju da budu prazne, tako da dobro dođu kada pokušavate da dobijete na težini. Dobar izbor je 100 postotni voćni sok ili slabomasno mlijeko. Frapei su isto odličan izbor.
Jedite prije spavanja – Za vrijeme spavanja odvija se proces ozdravljenja, popravka i obnove. To je odlično vrijeme za izgradnju mišića, tako da zdrav obrok prije spavanja osigurava svježe snabdijevanje hranjivim materijama.
