Zdravlje i ljepota
Zanimljivo je odmah na početku ovog članka spomenuti kako je kozje mlijeko dosta sličnije majčinom mlijeku (čovjeka), od kravljeg mlijeka. Samo to je već...
Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?
Zanimljivo je odmah na početku ovog članka spomenuti kako je kozje mlijeko dosta sličnije majčinom mlijeku (čovjeka), od kravljeg mlijeka. Samo to je već...
Surutka nastaje kao nusproizvod tijekom proizvodnje sira. Nekada u prošlosti nismo bili upoznati sa vrijednim sastojcima surutke, no danas sve više i više spoznajemo...
Skuta je odlična namirnica, bogata aromom, no koju je na žalost, zbog sezonskog karaktera i ograničenih količina dosta teško nabaviti. Da napišemo par riječi...
Sirutka, ili surutka je zeleno-žuta tekućina koja nastaje kao sporedni proizvod tijekom proizvodnje sira, odnosno u koagulaciji kazeina. Od 10 litara mlijeka možemo dobiti...