Sirup od nevena – recept, ljekovitost i kako napraviti domaći sirup

Donosimo vam jednostavan recept za pripremu prirodnog sirupa od nevena. Ovaj tradicionalni domaći pripravak od jedne od najpoznatijih ljekovitih biljaka koristi se u narodnoj medicini za ublažavanje probavnih tegoba, smirivanje organizma i kao prirodna pomoć kod raznih manjih zdravstvenih problema.

U nastavku saznajte više o ljekovitim svojstvima nevena i kako pripremiti domaći sirup od nevena.

Neven – jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka

Calendula officinalis, poznatiji kao neven, danas je sastavni dio mnogih prirodnih i farmaceutskih proizvoda. Najčešće se koristi u obliku obloga, ulja, krema i tinktura, a svježa biljka ima važnu primjenu u dermatologiji.

Preparati od nevena često se koriste kod:

• oštećene i nadražene kože
• manjih rana i posjekotina
• opeklina
• iritacija kože
• bradavica i drugih kožnih promjena

Neven djeluje protuupalno, antiseptički i antibakterijski, a poznat je i po tome što potiče zacjeljivanje rana i regeneraciju kože.

Kod unutarnje primjene neven djeluje blago protiv grčeva i može pomoći u smirivanju probavnog sustava.

Zanimljivosti o biljci neven

Neven je poznat i kao ukrasna vrtna biljka prepoznatljiva po svojim jarko žutim i narančastim cvjetovima. Cvjetovi nevena imaju zanimljivo svojstvo – otvaraju se ujutro s izlaskom sunca, a zatvaraju navečer kada sunce zađe.

Tijekom dana svojim cvjetovima uljepšava vrtove i dvorišta, zbog čega je vrlo čest izbor u vrtlarstvu.

Cvjetovi nevena koriste se i kao prirodno bojilo u prehrambenoj industriji, ali i u pripremi raznih biljnih pripravaka.

Iako voli sunce, biljka teško podnosi velike vrućine. Tijekom jakih ljetnih temperatura latice se mogu osušiti, a cvjetovi zatvoriti.

U takvim slučajevima preporučuje se:

• osigurati biljci popodnevnu hladovinu
• redovito zalijevanje
• po potrebi skratiti biljku kako bi se obnovila

Kada temperature padnu, neven se često spontano oporavlja i ponovno procvjeta.

Biljka cvjeta od proljeća do jeseni, dok u toplijim primorskim krajevima može cvjetati i tijekom cijele godine.

Neven u vrtu – prirodna zaštita od štetočina

Zahvaljujući karakterističnom aromatičnom mirisu, cvjetovi nevena mogu odbijati insekte i biljne štetočine.

Zbog toga se neven često sadi u vrtovima uz druge biljke poput:

• rajčice
• paprike
• salate
• krastavaca

Osim što uljepšava vrt, neven može pomoći i u prirodnoj zaštiti biljaka.

Kada brati neven za sirup

Neven se najčešće bere tijekom sunčanih dana kada su cvjetovi potpuno otvoreni. Najbolje vrijeme za berbu je kasno prijepodne, nakon što se jutarnja rosa osuši.

Tada biljka sadrži najveću količinu aktivnih ljekovitih tvari. Za pripremu sirupa koriste se svježi listovi ili cvjetovi nevena.

Recept za domaći sirup od nevena

Ako želite pripremiti pravi domaći sirup od nevena, slijedite jednostavne upute u nastavku.

Sastojci

• 10 žlica lišća nevena
• 2 žlice alkohola (špirita)
• 1 litra vode
• šećer (u količini koliko tekućina bude teška)

Priprema

1. U čistu staklenku stavite 10 žlica lišća nevena.
2. Dodajte 2 žlice alkohola (špirita).
3. Prelijte s 1 litrom vode.
4. Zatvorite staklenku i ostavite da odstoji 24 sata.
5. Tijekom tog vremena povremeno promućkajte staklenku.
6. Nakon 24 sata procijedite tekućinu.
7. Dodajte šećer u količini jednakoj težini dobivene tekućine.
8. Dobro promiješajte dok se šećer ne otopi.

Kako čuvati sirup od nevena

Domaći sirup od nevena najbolje je čuvati u staklenim bocama ili staklenkama koje se mogu dobro zatvoriti.

Preporučuje se držati ga:

• na hladnom mjestu
• u tamnom prostoru
• dalje od izravnog sunčevog svjetla

Ako je pravilno pripremljen, sirup može trajati nekoliko mjeseci.

Kako se koristi sirup od nevena

Sirup od nevena uzima se po jedna žličica dnevno.

U narodnoj medicini koristi se kod:

• nervoze crijeva
• grčeva u želucu
• probavnih smetnji
• zujanja u ušima
• glavobolje

Često postavljena pitanja o sirupu od nevena

Za što je dobar sirup od nevena?

Sirup od nevena tradicionalno se koristi za ublažavanje probavnih tegoba, grčeva u želucu i nervoze crijeva. Također može pomoći u smirivanju organizma.

Koliko se sirupa od nevena smije uzimati?

Preporučena količina je jedna žličica dnevno.

Može li se sirup od nevena raditi bez alkohola?

U nekim receptima alkohol se koristi za bolje izvlačenje ljekovitih tvari iz biljke, ali sirup se može pripremiti i bez alkohola koristeći samo vodu i svježe cvjetove nevena.