Prije nego posegnete za tanjurom, znajte da je ta salata stajala u spremniku s osam sati starom vodom iz pipe, u kojoj su nezdrave količine klora.
Joanna Blythman objavila je u svojoj novoj knjizi alarm zbog kojeg će se mnogi u prehrambenoj industriji pošteno razbuditi, budući da autorica razotkriva i što podaci na etiketama zaista znače.
Ona tako navodi da je najsigurniji način konzumiranja salate taj da ili ponovno operete onu zapakiranu, ili da kupite ne pripravljenu i sami je operete, list po list. Pripravljene salate često se peru u tekućini koja sadrži i voćne kiseline u puderastom ili tekućem izdanju, kako bi se spriječio razvoj bakterija, dok se klor dodaje u vodu kako bi se ubili svi mikrobi. To istodobno smanjuje hranjivu vrijednost same salate, a zbog koje je vjerojatno i jedete.
U svojoj knjizi Blythman navodi tajne sastojke koji se koriste u prehrambenoj industriji, a koji često uopće nisu navedeni na deklaraciji. Mnogi od njih su dio napretka tehnologije, ali se isto tako znaju koristiti kao zamjena za prave sastojke, kako bi krajnji proizvod bio jeftiniji. Ona spominje tako enzime koji bi trebali imati okus maslaca, kao i citrusnu kiselinu koja se koristi za bojanje voća i povrća, kako bi izgledali svježije.
Uz to, znaju se dodavati vitamini u prerađenu hranu, kao što je primjerice umjetni vitamin C – dobivenom fermentacijom genetski modificiranog kukuruza, te vitamin E koji potječe iz benzina.
Inače, podsjetimo da su još 2007. godine zdravstveni stručnjaci upozoravali da se konzumiranjem gotove hrane, kao što su salate, možete zaraziti salmonelom i Escherichia coli bakterijom, prenosi magazin.net.hr .
Malo je zabavnih igara na sreću koje može igrati svatko. Igra se online ili offline,…
Zagreb se ponovno potvrdio kao nezaobilazna destinacija za ljubitelje svjetlosnih spektakala, kako domaćih tako i…
U živahnom svijetu online kockanja, VIP programi lojalnosti predstavljaju svjetionike prestiža i raskoši, nudeći elitnim…
U današnje vrijeme, tehnološki napredak igra ključnu ulogu u razvoju sportskih performansi. Jedno od najnovijih…
Češnjak, često slavljen zbog svoje kulinarske moći u poboljšanju okusa, krije tajnu izvan svoje ukusne…
Pojavom prvog legalnog online casina, hrvatska online casino scena doživljava I svoju prvu revoluciju. Ovaj…