Mnogima je omiljena, no u nekim njezinim jelima ima dosta masnoća i namirnica koje nisu baš najzdravije.
Radi se o meksičkoj kuhinji. Odličan korak ka tome da vaša meksička jela budu ukusna i zdrava je da koristite svježe povrće, nemasne proteine i grah koji je bogat vlaknima. Na taj ćete način dobiti odličan okus s manje masnoća i kalorija.
Općenito se smatra da 30% kalorija trebamo dobiti iz masti, a većina tih kalorija treba doći iz zdravih, nezasićenih masti. Što se tiče meksičke kuhinje, postoji čitav niz recepata pomoću kojih će ona postati nevjerojatno zdrava, a zadržat će sve okuse i čarolije kojima ta kuhinja očarava ljude diljem svijeta. Donosimo neke zanimljive zdrave recepte meksičke hrane.
Tacosi s bijelim mesom – koristite piletinu ili puretine umjesto masnog mljevenog mesa jer ćete na taj način u jednoj porciji dobiti 37 grama proteina, više od polovice dnevno preporučene količine, a takav obrok imat će manje od 315 kalorija. Isto tako, bijelim mesom smanjujete udio nezdravih masnoća. Možete koristiti i ribu, tada će kalorijska vrijednost biti još manja. Ukoliko ste vegetarijanac ili vegan, onda kao glavnu namirnicu možete koristiti gljive, a nadopunite ih s kukuruzom i drugim raznim povrćem.
Buritto od povrće – zaštitni znak meksičke kuhinje su i razne boje pa se tako možete poigrati povrćem. Tortilje napunite svježim povrćem i bit će puno zdravije od onih s mesom. Takav obrok imat će puno vitamina, minerala, a malo masnoća.
Pileći quesadillas – još jedan poznati meksički specijalitet. Kao i kod tacosa, koristite bijelo meso, time će se i vrijeme pripreme skratiti. Ovakav obrok s piletinom ima svega 11 grama masti, a prepun je hranjivih tvari.
Više o meksičkoj kuhinji bit će izrečeno u idućim člancima, stoga pratite nas i dalje.
Posljednjih desetljeća svjedočimo nevjerojatnom razvoju mobilnih tehnologija, od prvih koraka u svijetu mobilnih komunikacija do…
Malo je zabavnih igara na sreću koje može igrati svatko. Igra se online ili offline,…
Zagreb se ponovno potvrdio kao nezaobilazna destinacija za ljubitelje svjetlosnih spektakala, kako domaćih tako i…
U živahnom svijetu online kockanja, VIP programi lojalnosti predstavljaju svjetionike prestiža i raskoši, nudeći elitnim…
U današnje vrijeme, tehnološki napredak igra ključnu ulogu u razvoju sportskih performansi. Jedno od najnovijih…
Češnjak, često slavljen zbog svoje kulinarske moći u poboljšanju okusa, krije tajnu izvan svoje ukusne…