U ovim ljetnim vremenima posebno oprezan valja biti s konzumacijom jaja.
Stoga vam donosimo nekoliko savjeta pomoću kojih ćete detektirati je li ono svježe ili ga je ipak bolje ne konzumirati.
Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust i zamućen bjelanjak, a to možete procijeniti tek kada vaše jaje razbijete.
Ljuska jaja, zapravo je njegov ambalaža, a promjene na ljuski ukazuju na to da je u jajetu došlo do kvarenja.
Dobar stari trik jest uranjanje jaja u vodu. Položite ga u lonac u koji ćete uliti dvostruko više vode od njegove visine. Ako jaje potone te ostane čvrsto na dnu, radi se o svježemu, a ako se pomalo dižu od dna najbolje ih je ne konzumirati. No, nipošto ne konzumirajte ona koja plutaju jer riječ je o pokvarenim jajima.
Jaje uzmite u ruku i stavite pored uha. Lagano protresite i slušajte zvuk koji dolazi iz unutrašnjosti. Ako ne čujete zvukove u ruci držite svježe jaje, u suprotnom ono je staro i nije dobro za jelo.
Uz jaje priredite i veliki te bijeli tanjur, nježno razbijte jaje na tanjur te obratite pažnju na njegov izgled. Stoji li žumanjak čvrsto uzdignut, a bjelanjak ostaje okupljen oko njega riječ je o svježem jajetu. Ako je pak žumanjak čvrst, no ipak se malo spljoštio, dok je bjelanjak proziran i nije posve razliven jaje je ipak malo starije. No, može ga se jesti. Ako je žumanjak mekan, potpuno spljošten ili se odmah razlio, a bjelanjak vodenast i potpuno razliven po tanjuru jaje je najvjerojatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.
Izvor: Dnevno.hr
Malo je zabavnih igara na sreću koje može igrati svatko. Igra se online ili offline,…
Zagreb se ponovno potvrdio kao nezaobilazna destinacija za ljubitelje svjetlosnih spektakala, kako domaćih tako i…
U živahnom svijetu online kockanja, VIP programi lojalnosti predstavljaju svjetionike prestiža i raskoši, nudeći elitnim…
U današnje vrijeme, tehnološki napredak igra ključnu ulogu u razvoju sportskih performansi. Jedno od najnovijih…
Češnjak, često slavljen zbog svoje kulinarske moći u poboljšanju okusa, krije tajnu izvan svoje ukusne…
Pojavom prvog legalnog online casina, hrvatska online casino scena doživljava I svoju prvu revoluciju. Ovaj…